Authors:

Anak Agung Sagung Putri Kusuma Dewi, Ni Wayan Arya Utami

Abstract:

“Pola Pangan Harapan (PPH) adalah susunan keragaman pangan berdasarkan sumbangan energi dari kelompok pangan utama. Skor PPH di Provinsi Bali tahun 2014 masih rendah (58,2%). Kondisi skor PPH rendah tersebut banyak ditemukan pada rumah tangga miskin (RTS) dan RTS terbanyak di Bali tahun 2013 terdapat di Desa Batukandik Nusa Penida. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara jumlah anggota keluarga, pengetahuan ibu tentang gizi, tingkat pendapatan keluarga, pengeluaran pangan rumah tangga, pantangan makan dan kepemilikan lahan dengan skor PPH. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif analitik dengan desain cross- sectional. Sampel penelitian sebanyak 64 RTS dipilih menggunakan teknik cluster random sampling. Data dianalisis dengan univariat dan bivariat dengan menggunakan uji chi square. Hasil penelitian menunjukkan pengetahuan ibu tentang gizi (OR= 4,21; 95%CI OR=1,20-15,78, p=0.01), tingkat pendapatan keluarga (OR= 10; 95%CI OR= 1,99-63,72, p=0.00) dan pengeluaran pangan rumah tangga (OR= 6,28; 95%CI OR= 1,47-37,12, p=0.00) berhubungan secara signifikan dengan skor PPH. Sementara jumlah anggota keluarga, pantangan makan dan kepemilikan lahan tidak menunjukkan hubungan yang signifikan dengan skor PPH. Kata Kunci: pola pangan harapan, gizi, pendapatan keluarga, pengeluaran pangan”

Keywords

pola pangan harapan, gizi, pendapatan keluarga, pengeluaran pangan

Downloads:

Download data is not yet available.

References

References Not Available

PDF:

https://jurnal.harianregional.com/ach/full-52542

Published

2019-08-29

How To Cite

DEWI, Anak Agung Sagung Putri Kusuma; UTAMI, Ni Wayan Arya. FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN SKOR POLA PANGAN HARAPAN PADA RUMAH TANGGA SASARAN DI DESA BATUKANDIK, NUSA PENIDA.ARCHIVE OF COMMUNITY HEALTH, [S.l.], v. 4, n. 1, p. 71-78, aug. 2019. ISSN 2527-3620. Available at: https://jurnal.harianregional.com/ach/id-52542. Date accessed: 28 Aug. 2025. doi:https://doi.org/10.24843/ACH.2017.v04.i01.p09.

Citation Format

ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian

Issue

Vol 4 No 1 (2017): Juni (2017)

Section

Articles

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License