Authors:

Luh Putu Ida Harini

Abstract:

“Bali merupakan daerah yang sangat disukai oleh berbagai spesies lebah madu termasuk jenis Trigona (Lebah Kele). Permintaan madu lebah Trigona dipasaran nasional cukup tinggi. Potensi pasar yang sangat besar bagi penjualan madu Trigona sesungguhnya membuat budidaya ini memiliki potensi ekonomi yang sangat besar dan dapat dijadikan alternatif peningkatan kesejahteraan masyarakat. Walaupun lebah jenis trigona ini keberadaannya cukup melimpah di Desa Aan, namun karena kurangnya pengetahuan budidaya lebah Kele dari peternak, mengakibatkan kurang optimalnya pengembangbiakan koloni. Selain itu limbah pasca panen dari peternakan lebah juga belum mendapat perhatian yang optimal. Dari hasil survey yang dilakukan terdapat beberapa masalah pada mitra diantaranya sulitnya menangkar lebah Kele liar, bagaimana pemanenan yang benar sehingga tidak merusak koloni, pemasaran madu dan memanfaatkan ampas perasan (propolis) Kele. Di tahun 2018 melalui program Udayana Mengabdi telah dilaksanakan pelatihan pembuatan sabun berbahan limbah propolis kele yang diberikan kepada ibu-ibu peternak. Dari kegiatan tersebut tercetus ide untuk mengembangkan kewirausahaan sosial dengan memanfaatkan sumber daya alam sekitar. Solusi yang ditawarkan pada program ini diantaranya, memberikan pelatihan budidaya Kele, membantu terbentuknya industri rumah tangga ibu-ibu peternak dan pengadaan website pemasaran. Hasil akhir dari kegiatan ini adalah peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dan pembentukan entitas bisnis (kewirausahaan sosial) yang melibatkan anggota mitra.”

Keywords

Keyword Not Available

Downloads:

Download data is not yet available.

References

  • Miguel, M.G., Antunes, M.D., (2011). Is propolis safe as an alternative medicine?, Journal of Pharmacy & Bio Allied Sciences, Volume : 3, Issue : 4 , pp. 479-495.
  • Putra, P.A.H, Watiningsih, N.L dan Suartini, N.M. (2014) Struktur dan Produksi Lebah Trigona spp. pada Sarang Berbentuk Tabung dan Bola, Jurnal Biologi, Volume 18 No.2, ISSN :1410-5292.
  • Yuliana, R., Sutariningsih, E., dkk (2015). Daya Antimikrobia Sarang Lebah Madu Trigona spp terhadap Mikrobia Patogen, Jurnal Bioedukasi, Volume 8 No.1 Halaman 67-72, ISSN: 1693-2654

PDF:

https://jurnal.harianregional.com/jum/full-63257

Published

2020-08-01

How To Cite

HARINI, Luh Putu Ida. H PKM PETERNAK LEBAH MADU TRIGONA (KELE) DESA AAN BANJARANGKAN KLUNGKUNG BALI.Buletin Udayana Mengabdi, [S.l.], v. 19, n. 3, p. 322-327, aug. 2020. ISSN 2654-9964. Available at: https://jurnal.harianregional.com/jum/id-63257. Date accessed: 08 Jul. 2024.

Citation Format

ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian

Issue

Vol 19 No 3 (2020): Buletin Udayana Mengabdi

Section

Articles

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License