Authors:

Ida Ayu Rina Pratiwi Pudja

Abstract:

“Setiap manusia tentunya akan memerlukan makanan untuk kelangsungan hidupnya. Salah satu makanan yang dikonsumsi dapat berupa makanan gorengan. Hidangan yang digoreng tentunya menggunakan media untuk menggoreng yaitu minyak goreng. Minyak goreng bekas menggoreng suatu makanan biasanya dibuang begitu saja tanpa diolah lebih lanjut karena dianggap sebagai suatu limbah sehingga dapat mencemari tanah dan lingkungan. Selama ini, minyak goreng bekas belum digunakan untuk hal-hal yang lebih bermanfaat. Padahal minyak goreng bekas dapat dimanfaatkan sebagai sabun padat. Pemanfaatan minyak goreng bekas menjadi sabun padat serta pengemasannya dengan memanfaatkan hasil penelitian belum diketahui oleh warga desa. Penyuluhan, pelatihan, dan pengenalan proses pengolahan minyak bekas menjadi sabun padat dan cara pengemasannya diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomis dari minyak goreng bekas dan untuk menambah penghasilan keluarga.”

Keywords

Keyword Not Available

Downloads:

Download data is not yet available.

References

  • Anonimus. 2013a. http://Klungkungkab.bps.go.id/index.php?option=com_ content &view= article &id=59 &Itemid=71. Diakses tanggal 5 Pebruari 2018.
  • Anonimus. 2012b. Selayang Pandang Kabupaten Klungkung 2018. Situs resmi Kabupaten Tabanan. http://www.tabanankab.go.id/selayang-pandang. Diakses tanggal 5 Pebruari 2018.
  • Dalimunthe, N. A. 2009. Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Mandi Padat. Thesis. Program Studi Pasca Sarjana, Universitas Sumatera Utara, Medan.
  • Susanto, T dan N. Sucipta. (1994). Teknologi Pengemasan Bahan Makanan. CV. Family, Blitar.
  • Wilopo, T. H. (2007). Jurus Jitu Membangun Merek Untuk UKM. Medpress (anggota IKAPI, Yogyakarta.

PDF:

https://jurnal.harianregional.com/jum/full-61077

Published

2020-05-20

How To Cite

PUDJA, Ida Ayu Rina Pratiwi. PEMANFAATAN MINYAK GORENG BEKAS MENGGORENG MENJADI SABUN MANDI PADAT DI DESA TIMUHUN, KECAMATAN BANJARANGKAN, KABUPATEN KLUNGKUNG.Buletin Udayana Mengabdi, [S.l.], v. 19, n. 2, p. 220-224, may 2020. ISSN 2654-9964. Available at: https://jurnal.harianregional.com/jum/id-61077. Date accessed: 08 Jul. 2024.

Citation Format

ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian

Issue

Vol 19 No 2 (2020): Buletin Udayana Mengabdi

Section

Articles

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License