Authors:

Ni Kadek Septiyanti, Ni Ketut Arismayanti, Nyoman Ariana

Abstract:

“Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi wisatawan mancanegara dalam memilih restoran di Kelurahan Ubud. Penelitian ini menggunakan teknik accidental sampling kepada 100 responden. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah observasi, kuesioner, studi kepustakaan dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dan tabulasi silang. Hasil penelitian ini menunjukkan rata-rata skor tiap indikator persepsi yaitu harga makanan memperoleh rata-rata 4,39 (sangat setuju), suasana memperoleh rata-rata 4,34 (sangat setuju), kualitas makanan memperoleh rata-rata 4,46 (sangat setuju), keunikan makanan memperoleh rata-rata 4,27 (sangat setuju), porsi memperoleh rata-rata 4,25 (sangat setuju), standar konsisten memperoleh rata-rata 4,16 (setuju), jenis menu memperoleh rata-rata 4,27 (sangat setuju), tingkat pelayanan memperoleh rata-rata 4,41 (sangat setuju) dan lokasi memperoleh rata-rata 4,25 (sangat setuju). Persepsi wisatawan mancanegara dalam memilih restoran di Kelurahan Ubud secara keseluruhan memperoleh rata-rata sebesar 4,31 yang termasuk dalam kategori sangat setuju. Saran dari hasil penelitian ini adalah (1) pihak restoran sebaiknya memiliki strategi untuk memuaskan keinginan konsumen dengan cara melakukan sebuah penelitian untuk menggali informasi tentang persepsi konsumen; (2) pihak restoran sebaiknya lebih aktif memanfaatkan media internet untuk memberikan informasi kepada pembeli tentang restoran . Kata Kunci : Persepsi, Wisatawan Mancanegara, Restoran.”

Keywords

: Persepsi, Wisatawan Mancanegara, Restoran.

Downloads:

Download data is not yet available.

References

References Not Available

PDF:

https://jurnal.harianregional.com/jkh/full-36599

Published

2018-04-01

How To Cite

SEPTIYANTI, Ni Kadek; ARISMAYANTI, Ni Ketut; ARIANA, Nyoman. Persepsi wisatawan mancanegara dalam memilih restoran di kelurahan ubud gianyar bali.Jurnal Kepariwisataan dan Hospitalitas, [S.l.], v. 2, n. 1, p. 1-21, apr. 2018. ISSN 2581-0669. Available at: https://jurnal.harianregional.com/jkh/id-36599. Date accessed: 08 Jul. 2024. doi:https://doi.org/10.24843/JKH.2018.v02.i01.p01.

Citation Format

ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian

Issue

Vol 2 No 1 (2018): Vol.2,No.1,2018

Section

Articles

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License