Authors:

Angreni B Liunokas, Ferry F Karwur

Abstract:

“Pala(Myristica fragrans Houtt) sebagai bioreaktor hayati menghasilkan produk utama minyak asiri bernilai ekonomi tinggi, yang tersebar pada bagian-bagian buahnya. Minyak asiri pala tersusun oleh kelompok besar terpenoid dan fenilpropanoid yang memiliki konsentrasi terkecil namun sebagai indikator mutu minyak pala. Konsentrasi minyak pala dilihat dari keberadaan senyawa penyusun ini telah banyak dilaporkan, namun belum sepenuhnya dijelaskan mengenaimetabolisme fenilpropanoid melalui jalur shikimat yang dihasilkan dari fenilalanin, diawali kondensasi aldol antara eritrosa 4-fosfat dan asam fosfoenolpiruvat dengan melibatkan reaksi enzimatik dikomparasi dari beberapa tanaman penghasil fenilpropanoid dan Arabidopsis thaliana sebagai tanaman model, yang menjadi tinjauan tulisan ini. Regulasi biosintesis pembentukan senyawa golongan fenilpropanoid menjadi penting karena kita dapat diarahkan pada prospek pengembangan senyawa fenilpropanoid dan turunannya secara lebih luas dengan meningkatkan produksinya atau dalam kaitannya dengan menghasilkan obat modern yang bernilai jual tinggi. Kata Kunci: Myristica fragrans Houtt, Biosintesis,Fenilpropanoid”

Keywords

Myristica fragrans Houtt, Biosintesis, Fenilpropanoid

Downloads:

Download data is not yet available.

References

References Not Available

PDF:

https://jurnal.harianregional.com/bio/full-51391

Published

2020-12-25

How To Cite

LIUNOKAS, Angreni B; KARWUR, Ferry F. Pala (Myristica fragrans Houtt) sebagai bioreaktor hayati senyawa fenilpropanoid: suatu kajian pustaka.Jurnal Biologi Udayana, [S.l.], v. 24, n. 2, p. 96-106, dec. 2020. ISSN 2599-2856. Available at: https://jurnal.harianregional.com/bio/id-51391. Date accessed: 08 Jul. 2024. doi:https://doi.org/10.24843/JBIOUNUD.2020.v24.i02.p05.

Citation Format

ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian

Issue

Vol 24 No 2 (2020): JURNAL BIOLOGI UDAYANA

Section

Articles

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License