Authors:

Faturrahman Faturrahman, Luluk Widiyanti

Abstract:

“Potensi penggunaan Vibrio sebagai probiotik ikan dan udang telah diketahui dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi viabilitas beberapa galur Vibrio kandidat probiotik untuk dapat tumbuh pada berbagai kondisi lingkungan. Isolat yang digunakan adalah Vibrio sp. galur Abn1.2, galur Alg 3.1 dan galur Alg 4.2. Ketiga isolat ditumbuhkan pada air laut steril dan juga pada media marine broth pada berbagai kondisi suhu, salinitas dan pH yang berbeda. Viabilitas sel Vibrio diukur berdasarkan ada tidaknya pertumbuhan dan jumlah sel yang mampu tumbuh pada berbagai kondisi tersebut diatas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa viabilitas sel ketiga galur Vibrio pada air laut steril terus menurun seiring dengan pertambahan waktu inkubasi. Ketiga galur dapat tumbuh dengan baik hingga 2 kali salinitas air laut dan pada rentang pH 4-8.5. Pada suhu 4 dan 40oC tidak ada satupun isolat yang mampu tumbuh, tetapi ketiga isolat Vibrio tumbuh dengan baik pada suhu 29 dan 37oC.”

Keywords

Keyword Not Available

Downloads:

Download data is not yet available.

References

References Not Available

PDF:

https://jurnal.harianregional.com/bio/full-12101

Published

2012-12-30

How To Cite

FATURRAHMAN, Faturrahman; WIDIYANTI, Luluk. SELEKSI PARSIAL Vibrio spp. KANDIDAT PROBIOTIK : VIABILITAS PADA BERBAGAI KONDISI SUHU, pH DAN SALINITAS.Jurnal Biologi Udayana, [S.l.], v. 16, n. 2, dec. 2012. ISSN 2599-2856. Available at: https://jurnal.harianregional.com/bio/id-12101. Date accessed: 02 Jun. 2025.

Citation Format

ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian

Issue

Vol 16 No 2 (2012): Jurnal Biologi

Section

Articles

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License