Analisis Saluran Distribusi Pemasaran dan Margin Pemasaran Buah Stroberi (Fragaria x ananassa) di Kecamatan Baturiti hingga ke Konsumen
on
Authors:
Stefani Novita Mayos, I Gusti Ngurah Apriadi Aviantara, I Nyoman Sucipta
Abstract:
“Strawberry is a fruit plant that has high economic value. This study aims to determine the marketing distribution channels for strawberries from farmers in Baturiti to final consumers and calculate the marketing margins obtained on each distribution channel. This research was carried out in Candikuning Village, Baturiti District, Tabanan Regency. This research was conducted in September-October 2022. This research used a survey method using a sampling technique, namely purposive and snowball sampling. The populations observed were farmers, collectors, market traders and consumers totaling 35 respondents. There are 3 distribution channels for strawberries in Baturiti, Tabanan Regency, from farmers in Baturiti to final consumers, namely Line I (Farmer - Collectors - Traditional/Modern traders - Consumer), Line II (Farmer - Collectors - Hotels/Restaurants), Line III (Farmer - Collectors - Strawberry Processing Factory). Marketing margin and profit margin on each distribution channel of strawberries in Baturiti, Tabanan Regency from farmers in Baturiti to the final consumer, namely in line I the marketing margin is IDR 10.000,00./kg and profit margin is IDR 5.875,00/kg, Line II margin marketing IDR 13.000,00/kg and profit margin IDR 8.875,00/kg, Line III marketing margin IDR 13.000,00/kg and profit margin IDR 9.250,00/kg. Stroberi merupakan salah satu tanaman buah-buahan yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Penelitiaan ini bertujuan untuk mengetahui jalur distribusi pemasaran buah stroberi dari petani Di Baturiti hingga ke konsumen akhir dan menghitung margin pemasaran yang diperoleh pada setiap jalur distribusi.Penelitiaan ini dilaksanakan di Desa Candikuning, Kecamatan Baturiti, Kabupaten Tabanan. Penelitiaan ini dilakukan pada bulan September-Oktober 2022. Penelitiaan ini menggunakan metode survei yang menggunakan Teknik pengambilan sampel yaitu purposive dan snowball sampling. Populasi yang diamati adalah petani, pengepul, pedagang pasar dan konsumen yang totalnya berjumlah 35 responden. Terdapat 3 jalur distribusi buah stroberi di Baturiti, Kabupaten Tabanan dari petani di Baturiti hingga ke konsumen akhir yaitu Jalur I (Petani - Pengepul - Pedagang pasar Tradisional/Modern - Konsumen), Jalur II (Petani - Pengepul Hotel/Restaurant), Jalur III (Petani - Pengepul - Pabrik Pengolahan Stroberi). Margin pemasaran dan margin keuntungan pada setiap jalur distribusi buah stroberi di Baturiti, Kabupaten Tabanan dari petani di Baturiti hingga ke konsumen akhir yaitu pada jalur I margin pemasaran sebesar Rp 10.000,00/kg dan margin keuntungan sebesar Rp 5.875,00/kg, Jalur II margin pemasaran sebesar Rp 13.000,00/kg dan margin keuntungan sebesar Rp 8.875,00/kg, Jalur III margin pemasaran sebesar Rp 13.000,00/kg dan margin keuntungan sebesar Rp 9.250,00/kg.”
Keywords
Keyword Not Available
Downloads:
Download data is not yet available.
References
- Arifin, N., W, A. A. P. A. S., & Mulyani, S. (2016). Analisis Jalur Distribusi Sayuran Bunga Kol (Brassica Oleraceae) Dari Petani Di Kecamatan Baturiti Hingga Konsumen Di Kota Denpasar. 4(2), 53–62. https://ojs.unud.ac.id/index.php/jtip/article/view/19594/13668
- Ayu Satya Saraswati, I., Utari Vipriyanti, N., & Kardi, C. (2017). Strategi Pengembangan Agrowisata Strawberry Stop Berbasis Kepuasan Pengunjung. Agrimeta, 7(13), 2088–2521.
- Cahyani, A., Aviantara, I. G. N. A., & Utama, I. M. S. (2021). Nilai Tambah Pada Rantai Pasok Paprika (Capsicum annuum L) di Desa Candikuning, Tabanan, Bali. Jurnal BETA (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 10(2), 235. https://doi.org/10.24843/jbeta.2022.v10.i02.p04
- Dia, B. T. A. (2019). Analisis Pemasaran Usaha Tani Tomat (Lycopersicum esculentum mill). Jurnal Ilmiah Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara, 1–68.
- Dwijaksara, I. G. B. A., Asmiwyati, I. G. A. A. R., & Sukewijaya, I. M. (2021). Pemetaan Kualitas Visual Lanskap Pada Daya Tarik Wisata Di Kebun Raya Eka Karya Bedugul. Jurnal Arsitektur Lansekap, 7(2), 163. https://doi.org/10.24843/jal.2021.v07.i02.p02
- Evi Wahyuni. (2015). Pengaruh Budaya Organisasi dan Gaya Kepemimpinan Terhadap Kinerja Pegawai Bagian Keuangan Organisasi Sektor Publik Dengan Motivasi Kerja Sebagai Variabel Intervening. Nominal, IV(1), 1–17.
- Hariyadi, B. W., Purwanti, S., Pratiwi, Y. I., Ali, M., & Suryanto, A. (2019). DASAR-DASAR AGRONOMI Uwais Inspirasi Indonesia. 146.
- I.A.R.P.Pudja, P.K.D.Kencana, & I.M.Nada. (2017). USAHA JAJANAN BALI KERING DENGAN PENERAPAN ALAT SPINER DAN SEALER DI DESA CANDI KUNING. 16(1), 99–103.
- I.S, S., N.Ali, & St.Rohani. (2017). Marjin Pemasaran Peternakan Ayam Ras Petelur yang Menggunakan Pakan Produksi Pabrik Skala Kecil di Kabupaten Sidenreng Rappang. Ilmu Peternakan, 2(2), 79–86.
- I Gusti Made Dwi Sapta Nugraha, A.A.P Agung Suryawan Wiranantha, & L.P. Wrasiati. (2015). Mempelajari jalur distribusi dan penanganan pascapanen strawberry dari kecamatan baturiti ke kota denpasar. Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 3, 119–129.
- METRO-LAMPUNG, D. W. (2022). Kajian Sistem Agribisnis Ubi Kayu Di Desa Gantiwarno Kecamatan Pekalongan Kabupaten.
- PARIRIE, F. D., Marwa, J., & Panambe, N. (2019). Tingkat Pendapatan Pengusaha Kayu Fergajian Berdasarkan Margin Keuntungan Dan Alur Pemasaran Kayu Lokal Di Distrik Manokwari Utara. Jurnal Kehutanan Papuasia, 5, 196–206.
- Sari, R. P., Chaniago, I., & & Syarif, Z. (2020). Pupuk Organik Cair Kulit Pisang untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Stroberi ( Fragaria vesca L .). Gema Argo, 25(4), 38–43. http://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/gema-agro
- Syamsul, H., Prayuginingsih, H., & Aulia, A. N. (2020). Buku Ajar Manajemen Agribisnis i.
- Widiastuti, N., & Harisudin, M. (2013). Saluran dan marjin pemasaran jagung di Kabupaten Grobogan. Jurnal SEPA, 9(2), 231–240.
PDF:
https://jurnal.harianregional.com/beta/full-100879
Published
2023-09-11
How To Cite
MAYOS, Stefani Novita; AVIANTARA, I Gusti Ngurah Apriadi; SUCIPTA, I Nyoman. Analisis Saluran Distribusi Pemasaran dan Margin Pemasaran Buah Stroberi (Fragaria x ananassa) di Kecamatan Baturiti hingga ke Konsumen.Jurnal BETA (Biosistem dan Teknik Pertanian), [S.l.], v. 12, n. 1, p. xxxx, sep. 2023. ISSN 2502-3012. Available at: https://jurnal.harianregional.com/beta/id-100879. Date accessed: 02 Jun. 2025.
Citation Format
ABNT, APA, BibTeX, CBE, EndNote - EndNote format (Macintosh & Windows), MLA, ProCite - RIS format (Macintosh & Windows), RefWorks, Reference Manager - RIS format (Windows only), Turabian
Issue
Vol 12 No 1 (2024): IN PRESS
Section
Articles
Copyright
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License
Discussion and feedback