Full Article Of Rancang Bangun Alat Sterilisasi Buah Manggis Berbasis Cold Atmospheric Plasma (CAP)
on
Buah manggis Garcinia mangostana Linn atau biasa disebut The queen of fruits merupakan salah satu buah tahunan yang menjadi komoditas ekspor di Indonesia Tingginya jumlah ekspor buah manggis tidak diikuti dengan kualitas buah yang baik Rendahnya kualitas buah manggis Indonesia disebabkan karena adanya bercak kuning mikroba dan warna kulit yang gelap Maka dari itu diperlukan teknologi sterilisasi buah manggis yang efektif mematikan mikroba Inovasi yang k
Discussion and feedback